Det vi medbringer
En komplet markedsplads
- Historisk madbod og køkken
- Bar med kolde drikke og særlige smagninger
- Telte, langborde og siddepladser
- Erfarent personale og daglig drift
- Vegetariske og allergivenlige muligheder efter aftale
Til arrangører
Markeder og festivaler
En driftssikker madbod og et levende samlingssted, der passer ind i fortællingen og fungerer gennem hele eventet.
Mad der betyder noget
En kro gæsterne søger hen til
Skjaldekroen er mere end et salgssted. Vi skaber ophold, samtaler og stemning midt i arrangementet.
Vi tilpasser køkken, bar, telte, åbningstider og bemanding til eventets format og publikum.
Godt samarbejde
Det skal være nemt at have os med
Før eventet
Vi afklarer plads, adgang, strøm, vand, åbningstider og forventet publikum.
Under eventet
Vi driver vores område, holder det indbydende og samarbejder med arrangørteamet.
Efter eventet
Vi rydder vores område og samler erfaringer til næste arrangement.
“Gæsterne skal kunne dufte maden, høre historierne og mærke, at de træder ind i et levende sted.”
Skjaldekroens tilgang til markedsforplejning
Skal vi rykke ud til jer?